Depuis toujours, les hommes utilisent la fumigation pour augmenter leur niveau de conscience, se soigner ou encore honorer les présences.Le terme « encens », du latin incendere (brûler), désigne les bois, les plantes et les gommes qui dégagent des parfums en se consumant. On les retrouve sous différentes formes que ça soit en bâtonnets, en cônes ou encore en grains.
Les encens aux herbes, tout encens constitué à base d’herbes, fleurs ou baies séchées que l’on brûle sur du charbon ou que l’on peut retrouver en bâton ou en cône...sauge, baies de genévrier…
Les encens de bois, tout encens constitué de copeaux ou d’écorces de bois que l’on brûle sur du charbon ou que l’on peut retrouver en bâton ou en cône...cèdre, cannelle, bois de santal…
Les encens résineux, tout encens constitué de résine ou de gomme que l’on brûle sur du charbon ou que l’on peut retrouver en bâton ou en cône... oliban, myrrhe, résine de pin, gomme arabique …